Γλυκό του Κουταλιού Πορτοκάλι Συνεργασία (370 g)

Τα γλυκά κουταλιού φτιάχνονται από εποχικά ελληνικά φρέσκα φρούτα, φρέσκους ή και άγουρους καρπούς. Αποκαλούνται , επειδή τα κερνούσαν μέσα σε ένα μεγάλο μπολ με πολλά κουταλάκια ή σε μικρά πιατάκια κεράσματος, φυσικά με ένα μικρό κουτάλι. Πολλά φρούτα δεν θα μπορούσαν να καταναλωθούν καθόλου αν δεν συντηρούνταν με αυτό τον τρόπο.